今ある窓を無くしたり、トイレの位置を変えたり、大胆な間取りの変更は可能でしょうか。
窓を無くす事は可能です。窓枠を取り外して壁を作れば室内側の窓は無くなります。
外壁側は残しておくことも、窓を取り外して壁を作ることもできます。
ただし、窓を取り外す場合は、室内側は壁紙を張る必要があり、外壁側も廻りの壁に合わせた補修が必要です。
大胆な間取り変更に関しては建物の作りにより、でできる事とできない事がありますが、トイレの位置を変えるくらいなら可能です。
水回りの移設は給水管と排水管、キッチンの場合はガス管を希望の位置に引き込む必要がありますので、引き込みが可能な場所であればどこでも水回りは移設できます。
壁を無くしたい場合は、壁を無くせるか、また柱を抜けるかの確認が必要になります。